Wanneer je naar de winkel of de markt gaat, zie je wel eens producten die zijn voorzien van een label. Wat zijn die labels, wat betekenen ze en hoe onderscheiden ze zich van elkaar? Dat is de vraag voor vandaag. Aangezien Frankrijk nogal label-minded is, richt ik mij in dit artikel vooral op de labels … Meer lezen over AOC, AOP, IGP, STG, AB of Label Rouge? WAT?
Algemeen
De overdekte markten en hallen van Parijs: een overzicht
Wanneer je afreist naar Parijs, dan is dat waarschijnlijk om de gebruikelijke attracties zoals de Eifeltoren, Montparnasse, het Louvre, en de vele andere bezienswaardigheden te bezoeken. Een permanente of tijdelijke tentoonstelling meepikken, kan natuurlijk ook. De sfeer opsnuiven in een van de department stores zoals La Fayette of Printemps behoort ook tot de mogelijkheden. Wil … Meer lezen over De overdekte markten en hallen van Parijs: een overzicht
De stempel van Victor Baltard
Ik heb in deze blog, bij de bespreking van bepaalde overdekte markten, al meermaals verwezen naar de Baltard bouwstijl. In toekomstige blogposts zal een verwijzing naar die architectonische stijl ook nog vaak gebeuren. Tijd dus om ons de vraag te stellen wat die stijl is én wie Baltard was? Victor Baltard werd geboren in Parijs … Meer lezen over De stempel van Victor Baltard
De invloed van massatoerisme op overdekte markten
Oorspronkelijk zijn markten, en zeker overdekte markten bedoeld om allerlei verse voedingsproducten op een centrale plaats aan te bieden aan de plaatselijke bevolking. Plaatselijk betekent in deze, de locals die in de stad wonen, maar ook de mensen van de dorpen in de ruime omgeving van de stad. Zij vinden er allemaal de producten die … Meer lezen over De invloed van massatoerisme op overdekte markten
De nieuwe regio’s van Frankrijk
De nationale feestdag van Frankrijk (14 juli) is een uitgelezen moment om het eens te hebben over de vernieuwde indeling van de regio's. Een regio in Frankrijk zou je kunnen vergelijken met de gebieden Vlaanderen en Wallonië in België. Wanneer we naar Frankrijk reizen en willen aangeven naar welke streek we gaan, gebruiken we vaak … Meer lezen over De nieuwe regio’s van Frankrijk
Lijst overdekte markten en hallen in Frankrijk
Wanneer je op reis vertrekt naar Frankrijk, wil je graag weten of er in de buurt van je vakantiebestemming een overdekte markt te vinden is. Onderstaande lijst kan hierbij van pas komen. De lijst is opgedeeld per Franse regio, en verder ook nog per departement. Ook al telt de lijst meer dan 180 overdekte markten … Meer lezen over Lijst overdekte markten en hallen in Frankrijk
De overdekte markten en hallen blog: de redenen
Een open hall uit de 16e eeuw in Hornoy-le-Bourg. (Bron foto: Guy Kasier) Wie graag eet, moet eerst koken, en wie graag kookt, moet eerst boodschappen doen. Zo simpel is dat. In de lage landen (Vlaanderen en Nederland) doen we die boodschappen meestal in een grootwarenhuis of bij de bakker, beenhouwer of groenteboer om de … Meer lezen over De overdekte markten en hallen blog: de redenen
