Tartiflette: lekkere Franse winterkost

Wanneer het koud is, winderig en regenachtig, kan een mens verlangen naar een warme schotel heerlijkheid. Vandaag even geen markt, maar een klassiek Frans gerecht dat iedereen makkelijk kan maken. Tartiflette doet zeker afbreuk aan de verfijnde keuken van de heengegane vader van de Nouvelle Cuisine, Paul Bocuse. Het situeert zich eerder in de eenvoudige … Meer lezen over Tartiflette: lekkere Franse winterkost

Een markt met een verdieping in Les Sables d’Olonne (Pays de la Loire)

Nu het nieuwe jaar is ingezet, mogen we al eens nadenken over een vakantieplanning. Diegenen die van zon, zee, strand en een mooie overdekte markt houden, kan ik beslist de badstad Les Sables d'Olonne aanraden. Die ligt aan de Westkust van Frankrijk in het departement Vendée, onderdeel van de regio Pays de la Loire. De … Meer lezen over Een markt met een verdieping in Les Sables d’Olonne (Pays de la Loire)